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胡杜南:福建将在五年内建成两个1000亿美元的食品工业集团
2020-06-09 13:09

  “十二五”规划大会于6月14日在北京举行.图为福建省经贸委员会督察胡杜南中国经济网裴晓歌。

  新华社北京6月14日电(荆远)是2012年全国食品安全周的重要活动之一。“十二五”计划由工业和信息技术部主办,今天在北京举行。福建省经济委员会副主任胡杜南说。“十二五”期间,福建将重点建设漳州农产品加工、泉州休闲食品等两个产业集群。点击输入主题。

  胡杜南在介绍“十二五”规划时透露了这一消息。除了漳州农产品加工泉州休闲食品产业集群外,福建还将重点培育福建中部闽东水产品加工基地安溪和宁德茶叶生产加工基地。闽北肉类产品和竹笋加工基地的培育和发展,形成了福建食品产业集群(基地),具有鲜明的竞争力。

  据报道,工业集群的发展是福建食品工业发展的一个主要特点。目前。福建东南水果蔬菜加工产业集群、福建西北竹笋加工产业集群、泉州休闲食品产业集群、福建中水产品加工产业带和闽北畜禽产品加工。这些产业集群的食品工业产值占全省原材料基地研发物流市场和上下游支撑产业的80%以上。

  亲爱的朱先生,领导们,代表同志们,你好。根据会议的安排,我将对福建省食品工业的发展作出简要的报告。我报告的标题是发展和安全,促进福建食品工业的发展。

  “十一五”期间,福建抓住机遇,充分发挥海西作用的国家战略和政策优势,扩大开发和深化改革。促进国民经济和社会发展。建议福建食品工业在2011年底前以27.7%的速度迅速发展,总产值为2000亿元。“十二五”开始时,食品工业在2011年取得了良好的开端,完成了2692亿元的工业总产值,比上年增长了28.6%,占全省工业总产值的9%。全国第九大出口增长百分之十三点一,利税总额比上年增长百分之三十九点三。初步形成了原材料基础产品系列加工多元化销售网络企业集团食品发展的新模式。该行业具有鲜明的特点。

  第一,规模大,发展迅速。食品工业占全省工业总产值的20%。全省最大工业产值增长率高于全国工业增长率的6个百分点。罐头年产量237万吨,居全国第一位..年产糖果290000吨,占全国第二大糖果的13%。

  第二,名牌质量高。全省名牌产品20余个,省名牌产品300余个,是我省工业产业自主品牌最多的行业..银鹭紫山同发绿宝进入全国十大罐头企业大理进入全国饼干十强企业..世界上最大的单体婴儿奶粉制造基地是世界上最大的单体婴儿奶粉制造基地。在这些知名品牌的推动下,近年来全省产品质量不断提高,没有发生重大的食品安全事故。

  第三,产业集聚效应突出。福建东南水果和蔬菜加工产业集群、福建西北竹笋加工产业集群、泉州休闲食品产业集群形成。福建东部和福建中部水产品加工产业带和闽北闽西畜禽产品加工具有区域特色,福建南部和闽北闽东茶叶加工具有区域特色。漳州市被誉为中国著名的食品城市和中国罐装资本。晋江龙海福清张浦县被誉为食品强县。这些产业集群的食品工业产值占全省原材料基地研发物流市场和上下游支撑产业的80%以上。

  福建食品工业一直坚持以质量促进发展为主线,形成食品安全保证产业健康发展和食品安全改善的互动效应。在食品安全期间,我省食品工业的核心是确保食品质量、安全和工业安全。促进整个食品工业产业链的形成,促进食品生产企业信用体系的建设,改善食品生产体系的建设。福建食品工业已成为一个具有较高技术水平和竞争力的重要产业。

  第一,做好原材料基地的建设。根据食品工业对高产、高效生态安全的需求和优势农产品的区域化布局,促进农产品结构的优化和升级。建立现代农产品产业体系,采取有效措施,支持特殊农产品加工核原料基地建设,支持多个农产品加工示范园的培育。示范企业和示范项目..促进农产品出口加工基地建设,扩大农产品出口特色。进一步做好我省特色水果和蔬菜茶叶食用菌水产品的种植和养殖基地建设,建设一批优质原料基地。开发高质量、高效、安全的原材料产品.

  第二,构建重点产业集群。加快基础设施和公共服务平台建设,改善产业集群和基地的资源分配。建立公共测试机构研发机构工业技术中心上下游配套配套配套配送中心和包装运输批发等一站式服务中心。促进产业集群的转型和升级,建设国家农产品加工、泉州休闲食品等两个产业集群。福建中部福建东水产品加工基地武义山安溪和宁德茶生产加工基地闽北肉产品和竹笋加工基地。培育和发展闽西闽北食品加工集聚区,形成具有独特竞争力的福建食品产业集群(基地)。

  三是扩大和加强领先企业。加快发展一批具有独立知识产权竞争力的大型企业集团,使其在保持自身发展的同时发挥良好的示范驱动作用。同时,根据我省特色资源的港口优势和产业基础,引进战略投资者利用战略投资者的优势。加快水果和蔬菜加工、粮油加工、水产品加工等优势食品的产业化进程。引导品牌资产优势的企业充分发挥投资促进的主题,引进一批国内和国际指定的视频领先企业。鼓励企业在研发、生产、销售等方面进行国际管理。支持优势企业通过收购合资企业和联合参与和控股,实现跨区域跨行业并购重组,鼓励企业参与大型国内企业的合作。改革和上市以实现企业的快速扩张。

  4.建立科技创新体系。充分发挥高等教育机构和科研机构的人力资源优势,构建产学研相结合的企业技术创新网络平台,及时解决行业发展的迫切技术问题。加快科研成果向现实生产力转化。鼓励大型企业建立技术研发机构,加快企业技术中心建设,鼓励大型食品企业监理工程技术研发中心。博士后工作站和重点工程实验室加快了技术创新机制的形成和完善,加强了企业在技术创新中的主体地位。支持企业全面研究和广泛应用快速检测技术和在线测试设备的信息技术。

  第五,实施品牌发展战略。重点是加强商标注册管理和知名品牌的产权保护,引导企业开拓国内外市场,提高独立品牌的知名度和影响力。加强宣传,提高企业创建知名独立品牌的意识。引导企业促进品牌创新品牌管理品牌管理,逐步形成大量具有较强品牌影响力的骨干企业。鼓励有条件的企业依靠品牌优势集成企业,提高品牌影响力和扩张力,依靠产业集群优势培育区域产品品牌。

  第六,加强食品安全意识。加强食品生产企业法律宣传和教育培训,定期组织食品生产企业员工学习相关的法律、法规和管理制度。在食品企业中,每个人都学习方法,遵守法律,增强食品生产企业的第一责任感,诚实守法,加强行业自律。在下一阶段,我们打算举办“食品安全企业标准培训课程”,以提高我省食品企业的食品安全水平。

  第七,促进诚信体系建设。工业和信息技术部在食品工业企业诚信体系建设中的实施计划(2010年至2012年)。明确建议我省罐头产业作为第二批诚信体系建设的试点产业。为做好这项工作,福建省食品工业企业诚信体系建设工作部门联席会议制度由我们委员会前16个单位组成。共同促进福建省食品工业企业诚信体系建设。福建省食品工业企业诚信体系建设实施方案确定了工作目标和任务。10家罐头企业和3家婴儿配方奶粉公司被确定为第一家试点企业。2011年6月23日,福建食品工业企业诚信体系于12月28日正式启动。该平台汇集了国家和我省食品工业诚信体系的行业信息政策和条例。目前,该平台运行正常。我们委员会还举办了两次企业诚信标准培训课程,参加了约200家企业。对食品工业企业诚信体系的建设有了初步的认识。对企业内部诚信体系的下一步指导具有一定的促进作用。在下一阶段,我们将促进企业进行诚信评价,丰富诚信网站建设内容,促进诚信企业。

  福建省食品工业发展取得了一定成效,但与先进省份相比仍存在一定差距。我们将积极向兄弟省学习,坚持不放松食品安全基础,通过广泛的科技创新和信息手段实施品牌战略。我省食品工业的整体竞争力不断提高,有利于我国食品工业的发展。目前,一些企业已经结合自己的实际情况制定了具体的实施措施,如中粮集团制定了总体转型战略和整个产业链管理方案。实现大规模种植规范化生产集约化管理社会服务现代食品产业的发展。行业组织是连接规划和实施的桥梁和纽带,特别是在加强行业自律、建立良好的行业风格和促进诚信建设方面发挥着不可替代的作用。面对广泛的小型和微型企业,行业组织的作用尤为重要。

  总之,有关行业协会和食品企业应科学把握当前和未来食品工业发展的机遇和挑战,以增强危机感和紧迫感。把工作理解和行动重点放在计划和确定的关键目标和关键任务上,团结一致,做好规划和实施工作。

  第一,发展速度与质量之间的关系。为了满足国民经济和社会发展的需要,食品工业必须保持一定的增长率,但工作重点始终是发展质量。只有在提高工业质量的前提下,才能实现工业的可持续发展。食品安全是发展质量的重要指标。它是工业发展的前提和基矗

  第二,大规模与特征发展之间的关系。大规模发展是提高我国食品产业竞争力的重要途径。大型企业是行业领先者和现代产业的典范。它也是提高工业技术水平和安全素质的主要支撑。我国食品工业的现状不仅有助于吸收劳动力就业,而且有利于满足多样化市场的需求。然而,小型和微型企业往往是食品安全问题频繁发生的地区。坚持依法遵守规章制度,诚信管理是企业发展的前提。

  第三,法制建设与道德建设的关系。法律是最基本的道德和道德。市场经济是法治经济和信贷经济的行业灵魂,是道德产业和良心产业的食品产业灵魂。在很大程度上,它决定了整个行业的发展质量影响企业的未来。诚信与道德是整个食品行业的理念,是企业和生产者的行为标准。

  第一,要及时调整和修改产业政策,加强产业政策与信贷、土地环境保护等政策的协调。加强和完善金融服务,完善节能减排约束和激励机制,促进中小企业服务体系建设。

  第二,要密切关注食品安全结构调整、节能减排等关键环节。充分利用技术改造、工业转型、升级资金等现有资源,做好重大工程和项目的实施工作。

  第三,要加强对实施效果的跟踪和信息的发布,加强对规划实施过程中新形势的后续研究和分析。及时调整和修改实施计划。

  第四,要进一步扩大规划的社会意识和影响力,提高规划的主动性和创造力。为实施规划和重点工作创造良好的舆论氛围。